Mediterrânea: Rúcula, Alface Crespa, Tomate Cereja, Mussarela, Cenoura Ralada e Manjericão

Caesar Salad Mais: Alface Americana, Milho, Lascas De Frango Grelhado, Tomate Cereja eAzeitonas Pretas

Estupenda: Atum, Alface Americana, Tomate, Abacaxí, Palmito, Hortelã e Azeitonas Pretas

Brie : Queijo Brie, Alface Americana, Alface Roxa, Tomate Cereja, Damasco e Passas

Exquisita: Alface Crespa, Tomate Cereja, Manga,Rúcula, Nozes, Jamón de Pato (da casa), Sálvia

Fresca del Bursin: Alface Americana, Tomate Cereja, Rúcula, Morango, Kiwi, Laranja, Queijo esférico tipo Bursin, Semente de Gergelim Preto, Hortelã e Funcho

Ensalada de Peras al Roquefort: Pêras cozidas com especiarias e vinho branco e grelhadas, alfaces roxa e americana, tomate cereja, Roquefort, amêndoas defumadas, Funcho, Radicchio, Crisps de Jamón e Redução de Balsâmico

Salmón Ahumado: Alface Crespa, Alface Roxa, Tomate Cereja, Radicchio, Salmao Defumado, Castanha do Para, Camarao e polvo refogados no alho e salsa

Ensalada de Rúcula, Jamón, Tomate seco, Queso Granna Padano, Alcaparras y Aceitunas Azapa Salada de Rúcula, PresuntoCrú Defumado, Tomate Seco, Queijo Granna Padano, Alcaparras e Azeitonas Azapa