Molhos: Pesto de Manjericão ou Rúcula ou Hortelã, Sugo, Bolognesa, Branco, AliOli.

Penne, Espaguetti, Talharini

Nhoque (batata, mandioquinha, aipim com nozes)

Lasagna à Bolognesa, Lasagna de Berinjela con Molho Branco , Capeletti de Carne

Rondelli (Quatro Queijos, Presunto com Mussarela, Espinafre com Ricota)

Tortelonni

Mussarela com Manjericão, Mussarela com Tomate Seco, Abóbora com Canela, Figo com Nozes, Berinjela com Parmesão Carne Seca com Catupiry.

Shitake com Parmesão, Funghi com Parmesão, Tres Queijos Brie com Damasco Bacalhau com Pimentão Vermelho Jamón com Mussarela

Com Molhos Especiais: Penne, Espaguetti, Talharini

Carbonara com Ervilha

Quattro Formaggi

Putanesca

Frutti di Mare.